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景德镇市局组织参加省运会食品安全突发事件应急演练
作者:  来源:  发布时间:2018-09-21-15:45  【字体:  
 

9月19日下午,第十五届省运会综合应急演练在昌南拓展区举行。由我局负责牵头组织的省运会突发食品安全事件应急演练科目,演练的脚本是模拟省运会参赛运动员在驻地食堂用餐过程中,因食用了受到沙门氏病菌污染的食品,导致部分运动员出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等疑似食物中毒突发情况,省运会食品安全保障部门进行应急处置为背景来演示。参加演练的单位有市市场监管局、市公安局、市疾控中心、市120急救中心等部门和单位。整场演练涉及食品安全突发事件信息报告、应急响应、伤员救治、现场处置、事件调查、检验检测和流行病学调查分析等应急处置环节内容。是对我市应对食品安全突发事件能力的一次综合检验。整场演练实战氛围浓、处置迅速高效,达到了增进协作、锻炼队伍、检验设备、熟悉程序、评估预案的预期效果,为全面做好省运会食品安全保障工作夯实了基础。         景德镇市局食品协调科