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彩票33苹果版下载关于不合格食品核查处置情况的通告
作者:  来源:  发布时间:2018-08-21-17:14  【字体:  
 

一、景德镇市豪门大酒店有限公司采购使用的“江西米粉”

(一)彩票33苹果版下载于2018710日接到有关“景德镇市豪门大酒店有限公司”的不合格报告:景德镇市市场和质量监督管理执法支队于201859日对景德镇市豪门大酒店有限公司使用的、生产厂家为“铜鼓县梦颖米粉厂”、生产日期为2018415日的“江西米粉”进行了监督抽检,经谱尼测试集团深圳有限公司检验,脱氢乙酸及其钠盐项目检测结果为0.321g/kg(标准指标为不得使用),不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求,检验结论为不合格。

(二)经查,景德镇市豪门大酒店有限公司采购使用的“江西米粉”是2018429日从“景德镇市傅强五位调味品商行(普通合伙)”以130/件的价格购进了1件(10/件,1.9kg/包),用于制作早餐自助餐提供的炒粉,我局执法人员以82元的价格买样了1.5kg,违法所得为82元,货值金额为130元。当事人的行为已构成采购使用不符合食品安全标准的食品原料。其行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款之规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第四项之规定,彩票33苹果版下载决定责令当事人改正违法行为,并给予以下行政处罚:1、没收违法所得人民币82元;2、罚款人民币10000元;罚没款共计人民币10082元,上缴国库。(景市监食罚决[2018]117号)

(三)该产品属预包装食品,产品不合格原因为生产厂家过程控制不严所致,使用了不能使用的食品添加剂,景德镇市豪门大酒店有限公司将完善食品质量安全内部控制制度,对所购进食品,索取三证并认真查验,认真做好进货食品台账;在日常食品质量安全管理工作中,及时排查食品风险隐患;对酒店相关人员进行食品质量安全教育及学习相应法律法规。